Карбонара рецепт с беконом и сливками рецепт пошаговый
Паста карбонара с беконом и сливками
Паста «Карбонара» — спагетти с беконом и яичным соусом — классическое итальянское блюдо. Существует несколько версий появления этого кушанья. Процесс приготовления прост, займет около 10 минут. Готовить пасты нужно столько, чтобы ее съесть за один раз. Поэтому ориентируйтесь на число едоков. Шаг 1.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Новые видео-рецепты
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Книга рецептов. Рецепт классической пасты карбонара с беконом в сливочном соусе для многих станет приятным открытием.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Очень соблазнительно привязать происхождение этого блюда к истории итальянских карбонариев — революционеров, боровшихся за освобождение Италии от австрийцев. Какую красивую и романтическую историю можно было бы придумать в стиле госпожи Войнич! Однако не получится, хотя бы потому что первые упоминания о спагетти карбонара относятся к середине ХХ века. Carbone — по-итальянски «уголь», carbonara — «угольщик», а spaghetti alla carbonara — «спагетти угольщиков». Но не тех, кто спускается в шахты глубоко под землю, а тех, кто уходит в леса для заготовок древесного угля.
